無農薬フルーツ　海音(かのん)の森

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クリスマスプレゼント(^-^)

収穫まで約2年～無農薬、無肥料の島バナナ

原木椎茸じゃなくて残念だけど初物です(=^・^=)

年明けのハルサーズ・マーケットに販売できそう(^^♪

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Posted by かのんです at 19:06 │Comments(0) │無農薬フルーツ│無農薬野菜

嘉手納町社会福祉協議会

先日、採蜜体験をしてくださった嘉手納町社会福祉協議会のボランティアの皆さんが作っている、いわゆる老人弁当～
頂きました
冷めても美味しい(^～^)

今まで学校給食の食材の考え方に賛同出来ず、
出荷を拒んで来ましたが、
安心な食材を使いたいと、優しい口調と真剣な瞳に嬉しくなり
嘉手納のおじー、おばぁーの為に野菜作ります！
と、出荷を約束してしまいました。。。

今でもパタパタなのに大丈夫かな？
とりあえずバイト募集します(^.^/)))˜˜˜

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Posted by かのんです at 23:02 │Comments(0) │無農薬野菜

引っ越し・・・

やっぱり海の見える家に引っ越したいo(^-^)o

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Posted by かのんです at 12:39 │Comments(0)

産業祭り中止のお知らせ

嘉手納町産業祭りは1月23日、24日両日とも悪天候の為、中止となりました(>_<)
楽しみにしてくださっていた皆様~お逢い出来ず残念です(/_;)

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Posted by かのんです at 12:21 │Comments(0) │イベント

道の駅嘉手納で嘉手納町産業祭りに出店いたします♫
非加熱、ダニ殺虫剤・抗生物質・砂糖水不使用の採蜜したての
”そのまんまハチミツ”量り売り(^^♪
5種類のハチミツの味くらべ試飲をお楽しみください(^_-)-☆
ビンなど容器をお持ち頂いた方は割引あり！

今回は特別にシュワシュワのハニーウォーターも無料です(^^)/
紅と白の山芋も少しだけ持って行きます！

沖縄バーガーＮＯ１の３ｓカフェさんも出店です(^^♪
嘉手納町産業祭り↓
http://kadenashoko.ti-da.net/

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Posted by かのんです at 07:49 │Comments(0) │無農薬野菜│イベント│非加熱蜂蜜

出店のお知らせです♫

２０１６　新年のご挨拶もまだでしたm(__)m
皆様、今年も宜しくお願い致します(^^♪

暖かいので蜜蜂ちゃんたち絶好調です～新年初めての出店は１月１６日土曜日　読谷村波平の
心地良い時間が流れる「青い森マーケット」に出店させていただきます♫

非加熱、ダニ殺虫剤・抗生物質・砂糖水不使用の採蜜したての”そのまんまハチミツ”量り売り(^^♪ 　
5種類のハチミツの味くらべ試飲をお楽しみください(^_-)-☆
ビンなど容器をお持ち頂いた方は割引あり！
ハニーウォーターの無料ドリンクをご用意してお待ちしています(^^♪
蜜蜂ちゃんが一生懸命集めたハチミツをお子ちゃまに採蜜体験を１５時頃にして頂こうと思っています
是非、いらしてください(^^)/
紅と白の山芋も少しだけ持って行きます！
https://www.facebook.com/events/1703105679959506/

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Posted by かのんです at 20:58 │Comments(0) │イベント│非加熱蜂蜜

北谷でファーマーズマーケット♫

今回も無料ドリンクをご用意してお待ちしています(^^♪
非加熱、ダニ殺虫剤・抗生物質・砂糖水不使用の採蜜したての
”そのまんまハチミツ”量り売り(^^♪
３種類のハチミツの味くらべ試飲をお楽しみください(^_-)-☆
１１月９日に採蜜した新蜜もお楽しみください！
ビンなど容器をお持ち頂いた方は割引あり！
無農薬・無肥料のドライフルーツもあります～

【日時】2015年11月29日 9:00~15:00
【場所】カーニバルパーク・ミハマ 2階デッキ
　　　　沖縄県中頭郡北谷町美浜15−69

有機野菜や農薬・化学肥料不使用の野菜、果物、パン、植物、オーガニック石けん、衣類や雑貨等の出店も♫

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Posted by かのんです at 23:06 │Comments(0) │イベント│非加熱蜂蜜

自分で採蜜しょう！

巣箱から蜂蜜の溜まった巣枠を取り出すところから、やってみませんか？
suwaku

こんなカンジの蜂ちゃんたちを刷毛で払うと
mitu

こんなカンジです！
怖いですよね？
でも、チャレンジしてみたいという方、如何ですか？

１１月９日月曜日　１０日火曜日　１１日水曜日　のいずれか１日で採蜜しようと思います！
参加費　２０００円
　非加熱、ダニ殺虫剤・抗生物質・砂糖水不使用の採蜜したての
　蜂蜜のお土産、ハーブティ付き

参加希望の方はコメントもしくは　ibsid1018@yahoo.co.jp に(^^)/
皆さんの希望日を調整して開催日を決定したいと思います。

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Posted by かのんです at 23:01 │Comments(0) │非加熱蜂蜜

”やってみたら簡単せんこう作り”WS

”やってみたら簡単せんこう作り”

オキナワン・ハーブを使っての夏休みお子様向けワークショップ～
１年中蚊が居る沖縄だから、蚊取り線香は必須なんだけど
今、使っている物は安心ですか？

8月１０日　日曜日　１０：００～１２：００
沖縄県総合運動公園　郷土館
参加料　５００円
事前申し込みが必要です

★お問合せ：沖縄県総合運動公園運営管理事務所
TEL：９３２－５１１４
（指定管理者：トラステック・ミズノ共同企業体）

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Posted by かのんです at 10:51 │Comments(0) │イベント│オーガニック　ハーブ

沖縄マルシェ～東京日本橋三越本店

海音の森、初めてのロングランイベント出店も
あと2日!

私は本日で最終日～
普段、お会い出来ないお客様と
お話し出来て嬉しかったo(^-^)o

そのまんまハチミツ、モリンガ苗etc...
売り切れもでておりますが
お勧めはハワイ、フラダンス大好きの皆さんが喜ぶ
ティーリーフの苗がお買い得ですo(^-^)o

皆さん～お待ちしてます(≧∇≦)

赤坂潭亭の田中直樹料理長

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Posted by かのんです at 14:28 │Comments(0) │パッションフルーツ│無農薬フルーツ│無農薬野菜│イベント│オーガニック　ハーブ

ピンクレンブ♪

ピンクレンブもあと少しで収穫なんだけど。。。
台風９号で全滅ですね(涙)
rennbu

落ちてしまう前に少しだけ収穫してきました(^_^;)
パッションフルーツとマンゴーとレンブ～酵素ジュース作ります(^^)/

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Posted by かのんです at 18:58 │Comments(0) │無農薬フルーツ│無農薬フルーツ・お野菜宅配便

イベント出店in東京♫お知らせ

日本橋三越本店本館7階はじまりのカフェ GATE Aにて
7月１５日～20日までは、ほぼ終日お待ちしております♫

海音(かのん)の森からはパッションフルーツ、
ダニ剤、抗生物質不使用、非加熱の”そのまんま蜂蜜"
ハワイアン・ティーリーフの鉢苗、枝
沖縄オリジナルハーブ・ティーなど販売いたします(^^♪

ご予約もお受けいたしますのでメッセージお待ちしてます(^^)/

kanon-6

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Posted by かのんです at 22:40 │Comments(0) │パッションフルーツ│無農薬フルーツ│イベント│オーガニック　ハーブ│非加熱蜂蜜

自然栽培樹上完熟梅

今年も自然栽培・樹上完熟梅の季節がやってきました(^^♪
’１５梅

３年連続で少量出荷。。。
昨年の台風でまたまた根が浮き上がるほどのダメージ。。。

こんな状態でも、今年も収穫できた事に感謝です！

樹上完熟に拘る海音の森、自然落下を待つので途中の枝や落下の衝撃で、キズやスレが多くなります。
以前は販売していなかったのですが、酵素やジュース、ジャムなどの加工用として販売させて頂いています。
’１５梅３

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Posted by かのんです at 01:04 │Comments(2) │無農薬フルーツ・お野菜宅配便│自然栽培　梅

無農薬・無肥料ビワ～もうすぐ収穫♫

沖縄ではビワの収穫が始まってますね～
海音の森のビワは沖縄ではもう、たぶん栽培されていない茂木ビワ！
沖縄のビワ経済栽培の発祥の地、嘉手納
歴史の樹を受け継いだ海音の森の無農薬・無肥料ビワ～もうすぐ収穫です♫
biwa2

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Posted by かのんです at 07:26 │Comments(0) │無農薬フルーツ│無農薬フルーツ・お野菜宅配便│ビワ

愛のハワイアン・ティーリーフ・レイ♡

ハワイでは魔除けとしても使われるティーリーフ
teli

初めてのレイ作りは
大切な人へのバースディ・プレゼント♡
rei

　
幸せのおすそ分け頂きました♫
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素敵な女性だなぁ～と思っていたら、友人の妹さんでした！
やっぱり家族って雰囲気も似るんですね！

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Posted by かのんです at 20:59 │Comments(0) │オーガニック・フラワー

無農薬・無肥料のサトウキビで黒蜜を作りましょう♫

サトウキビ収穫の最盛期ですが
意外にも無農薬・無肥料のサトウキビって皆無。。。

海音の森ではサトウキビも無農薬・無肥料栽培(放任ともいう(^^ゞ)
搾ったばかりのサトウキビジュースの飲んだり
サトウキビをかじったりしながら黒蜜を作りましょう♫

日時：3月8日　日曜日　１３：００～１７：００
料金：大人お一人様　￥１８００(黒蜜のお土産付き)
　　　子供お一人様　￥５００
場所：嘉手納町久得５　嘉手納町町民の家

１３：００からサトウキビを搾ります。
ウージ倒し(サトウキビ収穫)体験をしたい方はコメントでお知らせ下さい！

当日のご連絡は０９０－１０８０－５８２４　モリヤまで。

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Posted by かのんです at 01:29 │Comments(0) │イベント

手作り酵素教室のお知らせ♫

手作り酵素教室のお知らせ♫
リクエストにお応えして海音の森　手作り酵素教室開催いたします！
無農薬・無肥料のお野菜、フルーツ、ハーブ、野草を散策しながら
ご自身で採取し酵素液を作っていただきます。
約１週間でオリジナル酵素液が出来上がります。
濾した後の材料は食べても良いし、酵素風呂、家庭菜園にも使えます！
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日時：12月２１日　日曜日　　
　　　　①9時30分ー12時　　②14時ー16時３０分
場所：嘉手納町久得５　嘉手納町町民の家
持ち物：キッチンばさみ　（もしくは包丁、まな板）、
　　　　　お使いになる砂糖類700ｇ
　　　　　（上白糖、グラニュー糖、キビ糖、てんさい糖）
　　　　　清潔なバケツか漬物用ビン

参加費：2500円　
　　　　海音の森オリジナル酵素ジュース・農園見学　生蜂蜜試食付き
　
お申込みはオーナーメッセージにお名前・お電話番号・人数・希望時間①か②をお知らせ下さい。

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Posted by かのんです at 09:30 │Comments(0) │無農薬野菜│イベント│オーガニック　ハーブ

ハワイアン　ティーリーフ

フラのルアウ　発表会ホイケには必須のハワイでは神聖な植物とされているティーリーフです(^^♪
和名センネンボク　沖縄では野生のセンネンボクはヤギのご馳走～
フラで使うティとは別品種です(^^ゞ
オーガニック・ティーリーフ
teli

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Posted by かのんです at 08:16 │Comments(0) │オーガニック・フラワー

イエローキーツ

今年最後のイエローキーツ　１６００ｇ　
蜜蜂受粉の無農薬、無肥料マンゴー
今回は収穫後10日、常温で置き食べごろを待ちました。
追熟種は自分好みのタイミングを見つけるのが楽しみ♫

友人が写真にマンゴーは映っても、この美味しさが再現できないのが残念と言ってくれ
娘さんはフォークが止まらないと最高の笑顔をみせてくれました。
生産者として最高の時間でした(^^♪
iero-ki-tu

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Posted by かのんです at 21:23 │Comments(0) │無農薬フルーツ│非加熱蜂蜜

本日、ほっこり市出店

ほっこり市に出店
日時：9月27日（土）
11:00～17:00

場所：那覇市緑化センターと周辺
（沖縄県那覇市字おもろまち3丁目2番地1号）

今回は"そのまんま蜂蜜" 　"シカクマメ" "ドラゴンフルーツ"　　”オリジナルハーブティーのワークショップ”　
初めての出店なのでドキドキです！
hatimitu

海音の森の蜂ちゃんが一生懸命集めた蜂蜜”そのまんま蜂蜜”
ダニ剤、抗生物質、消毒剤不使用、もちろん非加熱です！

養蜂業界をちょこっと覗いただけですが、かなり貴重だと感じました。

そんな”そのまんま蜂蜜”ですが
お子ちゃまの採蜜体験バージョンにちょっと異変。。。
容器に移すとシュワシュワと泡が。。。。
まさかの発酵。。。生きている蜂蜜
ニード～蜂蜜のお酒が出来る？！
bajiru